Pizza
Tenemos masa de Pizza Sin Gluten disponible para nuestros clientes celiacos. Sin embargo, y aunque tomemos todas las precauciones necesarias, las pizzas son cocidas todas en el mismo horno. Esto implica que, aunque la pizza sin gluten vaya en un recipiente separado, sigue estando cerca del resto de pizzas normales, y podría tener trazas de harina de trigo (gluten) pues flota en el aire del horno.
We have Gluten Free Pizza dough available to our coeliac customers. However, even though we take every effort in avoiding cross-contamination, all pizzas are baked in the same oven. Gluten free pizzas are specifically baked in a separate container but within the same oven, thus the floating wheat flour could contaminate it.
Pasta
Tenemos Pasta sin gluten (spaghetti y maccheroni, bajo disponibilidad). Cocemos la pasta en agua diferente a la de la pasta normal.
Todas nuestras salsas son caseras y sin gluten.
De momento no disponemos de Lasaña sin gluten.
We have Gluten Free Pasta (spaghetti and maccheroni, subject to availability). We cook the pasta in a different water from the normal pasta.
All our sauces are home made and gluten free.
Currently, we do not offer Gluten Free Lasagne.
Postres / Desserts
Tenemos una selección variada de postres sin gluten. Es necesario informar al camarero pues la decoración de los postres varía según se quieran con o sin gluten. Los postres disponibles sin gluten son:
- Dolce Delizia (casero)
- Tarta helada de limón (casero)
- Tarta de chocolate (casero)
- Pannacotta (casero)
- Bizcocho de arroz y naranja (casero)
- Tarrina de helado
We have a varied selection of Gluten Free desserts. It is however necessary to inform the waiter whenever you order your dessert, as some of the added toppings might have gluten in it. The available gluten free desserts are:
- Dolce Delizia (homemade)
- Lemon Ice-Cake (homemade)
- Chocolate Cake (homemade)
- Pannacotta (homemade)
- Rice & Orange Cake (homemade)
- Ice-Cream
Sin Gluten / Gluten Free
Nos enorgullece poder ofrecer a todos nuestros clientes opciones aptas para sus necesidades. Además de tener una gran variedad de ensaladas todas sin gluten, carnes, entrantes y cerveza sin gluten, también ofrecemos lo siguiente:
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We are proud to offer a variety of options to cover specific nutritional needs. Apart from a vast variety of salads (all of them gluten free), poultry, starters, and a gluten free beer, we also offer the following: